きょうもごたごた。

ごたの畑で収穫したものです。
昨日の夕方散歩で子ども達ととってきました。
左から、トマト、リッチーナ（韓国かぼちゃ･･･刻んでチヂミとかに入れるとと教えてくれたのは子どものお母さん）、きゅうり、ズッキーニ。
巨大ズッキーニは、同じ畑の方に「どうしたらこんなに大きくなるのぉ〜？」と驚かれました（私も驚いています）
戻ってみんなでちょっとお味見＼(^o^)／きゅうりにお味噌をつけて食べてみました。
採れたてってこんなにおいしかったっけ!?野菜の力強さも味になっています！
夏野菜、収穫はまだまだ続きまーす。



それと、ご近所の農園から頂いたじゃがいも粒ぞろいです。ありがとうございます。



さて、どんな料理になって出てくるのでしょうか？

先週、大きい子達（２歳児以上）で、梅ジュースを仕込みました。
もうこの季節なんですね〜
まず、梅をきれいに拭いて、つまようじで丁寧におへそ？を取り除き、ブスブスと穴を開け、砂糖と交互に瓶に詰めていきます。



この一連の作業も手慣れたもの!!
七夕の頃には、おいしい梅ジュースができるかな？



注：１日１回は、瓶をゆすらないといけないそうです

６月ですね〜例年より梅雨入りが早いのでしょうか？
さて、先日行った運動会の入場行進で使用した「大漁旗」です。
年長児と年中児が製作してくれました。
♪ヤ〜レンソーランソーラン　どっこいしょーどっこいしょー♫



ただ今、ごたの階段ギャラリーに展示中です。
子どもの描く絵や色使いはとってもステキです!!!

いよいよ2021年度がスタートしました。
ごたも新しい仲間を迎えています。
さて、「こいのぼりを設置したいな〜」と思ったら、即実現しました。
今年は、小さい子達のお部屋の窓から泳ぐ姿が見えるんです。
ごた史上、最も早く設置した?こいのぼり!!風にのって勢いよく泳げ〜!!!

お部屋の窓から↓



外から見るとこんな感じ↓

今日は暑いですね〜春を通り越して夏!?みたい(笑)
２０日（土）には「旅立ちの会」（一般的には卒園式にあたる）を近所の小学校をお借りして、無事に終える事ができました。
さて、雨予報がすっかり晴れてしまいましたが、「花餅」（和菓子）作りをしました。
上新粉と白玉粉をあわせてこね、あんこを入れて丸めます。
食紅で色をつけた生地で飾り、型に入れて成型し、蒸して出来上がり!!!
この「花餅」は、島根県松江市の月遅れの4月3日のひな祭りに食べるお餅だそうです。
素焼きの型がとってもかわいいのです。↓



蒸す前のお餅↓



蒸すと↓



色鮮やかになるでしょ!?おいしそ〜
今日のおやつで頂きまぁ〜す。

去年の11月4日付ブログに載せましたザリガニさんに、なんと赤ちゃんが生まれました!
すでに体長1cmあるかな？数匹が元気よく泳いでいるのを大きい兄さんが発見!!
いつの間にか誕生していたんです
↓左石の上にいるのが見えるかな〜？（見えにくくてゴメンナサイ）
只今、ごたの水槽で子ども達同様発育中でーす。

♪あかりをつけましょ、ぼんぼりにぃ〜♪
今日はひな祭りですね。
ごたの大きい子（２才児以上）１７人がお雛様とお内裏様を作ってくれました。
子どもそれぞれの特徴がでてて、ステキでしょ
年長児さんはごたでの最後の一か月。
思い出いっぱいになるといいね〜

♪みそ、みそみそ手前みそ♪
今年もごたみそを作りました。
一昨日大豆を浸水し、昨日ことこと数時間ゆで、今日ようやくつぶす作業をし、麹・塩と一緒に混ぜ、みそ玉にし、樽めがけて子ども達が一人ずつ思いっきり投げました（ここで空気を抜きます）。樽の底に当たったみそ玉のつぶれ具合で、子ども一人一人の力がわかるとか？
さて、夏を越した頃にはおいしいごたみそが出来上がっていますように･･･
この作業に大きく貢献してくれた年長児は残念ながら卒園してしまいますが、食べに来られると良いね〜

一昨日ですが、つむぎ助産所の渡辺さん（渡辺さん家のお子さんも元ごたっ子）を招いて「赤ちゃんのお話し」をして頂きました。紙に針で穴を開けた位の大きさの生命の誕生から、赤ちゃんが生まれてくる神秘さに、いつもは活発な兄さん・姉さん、我関せず？の小さい子ども達まで、真剣に集中して聞いていました。現役ごたっ子のお母さんと職員に妊娠している方がいたので、その方達のご協力もあり、お腹の中の赤ちゃんの心音を聞く事ができました。こんな経験めったにできない！もちろん、お友達の心音も聞きました。それぞれ、速さや音も違い、「犬が走っているみたいに早かった」なんて感想もありました。みんな元気に生まれてきてね〜



さて、立春が近いせいか空気が春めいてきましたね。でも、今は!!!子ども達が喜びます。
前日は節分。124年ぶりの2月2日だそうですね。そして、ごたが大事にしている行事の一つです。今年はどうなるかな？鬼からはすでに手紙が届きました〜
遅ればせながら、今年もよろしくお願い申し上げます。

先週、ご近所の方から「手作りマスク」を頂きました。
子ども用です。ステキでしょ☆彡
色んな種類、裏地に柄があったり、マスクゴムも同系色だったりとかなりこだわって作られていました。
これだけたくさんのマスクを作る労力に頭が下がる思いです。本当にありがとうございます。
子ども達と職員の子どもの分もあり、配布させてもらいました。

昨日、練馬大根を洗って干しました。



その前に、子ども達と「大根何本持てるかな？」と言う事で、１本２Kgもある大根を、一番大きな兄さんが１０本も持ったそうな･･･兄さんの体重が２４Kgで持った大根が２０Kg･･･すごいな〜力持ち！頼りになります。
大根は「くの字」に曲がるまで干し、たくあん漬けにします。



洗って干した後は、干し柿の試食会をしました。甘かった〜
案の定、子ども達のパワーが注入されていました（笑）

今年もこんな時期がやってきました。
つるし（干し）柿です。
土曜保育の時に、年長の子がピューラーでとっても上手にていねいに柿をむいてくれました。
で、↓↓↓


柿の皮は、大根を漬ける時に使うので、一緒に干します。


家で同じものを作るのですが、ごたの干し柿の方がだんぜんおいしい！甘い!
日の当たり具合や風通しが関係するのでしょうが、何と言っても子ども達のパワーが注入されるのでしょうか?
今年もあま〜くな〜れ!!出来上がりが楽しみです。

白子川から来たザリガニさん（真ん中に赤く見える物体）。
なんとタマゴを持っているのです!!!


子ども達が大発見してくれました。で、この貼り紙、読めますか？


生まれてくるかな？ワクワクドキドキです。

今日は満月ですね。

そして昨日が中秋の名月だったんだとか。
その昨日、お昼寝から起きた午後の時間に、みんなでお月見団子作りをしました。


米粉を練って、まるめて、茹でて、


関西の方では満月にうさぎ団子を作るらしいとかで、
まるい団子とうさぎ団子、両方作りました。

うさぎの形を作って食紅で赤い目をつける。


できたうさぎたち。


矢羽根すすきと吾亦紅（われもこう）も飾りました。


できたねー。風流。


お団子の一部は焼いてみんなでさっそく食べました。

お迎えに来た親たちから「まるい月が出てるよー」と知らされて、
みんなでお外を見てお月見しました。

きょうが満月なのねー。

こんにちは、
秋と冬に向けて畑の準備作業中にトマト木や草に隠れて、かくれんぼをしていた最後の冬瓜君。
私にみつけられて笑っていました。

ごたごた荘の子どもたちと会いたいと言っていたので喜んで持つて帰りました(笑)。

カラっと晴れませんね〜洗濯物がパリっと乾かず･･･（汗）
そんな中、２・３歳児でブルーベリー狩りに行ってきました。
天気予報は「くもり」なのに、霧雨が降ってきたので、カッパを着てでかけました。
今日は初めて行くご近所のブルーベリー園。
最初から「食べていいですか？」の質問を投げる２才児です（笑）
少しなら･･･とご了解を頂き、ごたのみんなの分を採ってきました。
総量１．５ｋｇ！！！今日のおやつにでるかな？ジャムも作れるかな？

雨の日に、梅ジュースを作りました！





ごたの部屋じゅう梅のあまい香り。
こどもたちの表情はみんな真剣です。

机にこぼれた砂糖をちょびっとお味見してる子、
梅に穴をあける力加減が難しく串刺しになってる子（笑）
はじめての梅仕事という子もいました。
この季節ならではの体験だね！



お砂糖は２種類で作りました。
できあがったら飲み比べしよう！
おいしくなぁれ〜☆

昨日、近所の野菜無人販売スタンドで「だいこんさん」を見つけました。
ごたに持って行くと、子ども達が顔を描いてくれました。
そして、風呂に入る「だいこんさん」！？
その後は、布団（布巾）をかけられ、昼寝に突入！してました（笑）
スーパーには置かれない規格外なのかな？
ごたではおいしくいただきまーす。

今日は2才児姉さんだけの土曜保育という珍しい１日。姉さんと一緒に何しようかなあと保育者もワクワクします
絵具やお絵描きが大好きな姉さんなので、今日はこんな遊びをしてみました。





食紅を使っての色水作り。沢山並べてジュース屋さんです
ケチャップなどの空き容器に入れれば、ぴゅーっと出すのもお手の物


色が混ざる様子を観察してみたり…



底の方にだけ食紅が溜まるのを不思議がったり。姉さん、集中が途切れません

この後は筆でお絵描きしたり、キッチンペーパーで折り染めにしてみたり…とさらに遊びが派生していったのでした

今日は雨模様だったので、1歳児姉さん３人で指絵の具を使って黒の模造紙にお絵描き。
感触の良い指絵の具にみんなノリノリで、ダイナミックに制作活動を行い出来上がった作品がこちら





みんなのパッションが爆発しております
ちなみによーく見るとこの中に、いくつか動物が隠れていますよわかるかな