きょうもごたごた。

お天気のいい日に、梅干しの土用干しをやりました



こちら、ギュっとしぼっているのは赤しそです。
これは何にするかわかりますか

赤しそは、干してカラっカラに乾燥させ、ゆかりになるんですよ
ごはんが何杯でも食べられてしまう、あの魔法の粉・ゆかりさんです



梅干しもザルにあげ、



ひたすら並べ・・



今年の梅も綺麗にできたね〜
なんて言いながら、太陽のひかりをたっぷり浴びて、さらに美味しい梅干しになってもらいました。
これで今年の梅仕事もひと段落です☆