きょうもごたごた。

今年もこんな時期がやってきました。
つるし（干し）柿です。
土曜保育の時に、年長の子がピューラーでとっても上手にていねいに柿をむいてくれました。
で、↓↓↓


柿の皮は、大根を漬ける時に使うので、一緒に干します。


家で同じものを作るのですが、ごたの干し柿の方がだんぜんおいしい！甘い!
日の当たり具合や風通しが関係するのでしょうが、何と言っても子ども達のパワーが注入されるのでしょうか?
今年もあま〜くな〜れ!!出来上がりが楽しみです。